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青岛自采山泉水检出致癌物 细菌多根本不能喝

时间:2013-07-09 11:14:28 来源:青岛早报

  自采山泉水检出致癌物细菌多根本不能喝(图)

  从山上取的泉水对个别市民来说,喝起来感觉很甜美,并认为含有丰富的矿物质,有的市民甚至取水回家烧水泡茶、煮米。山泉水的水质到底如何呢?这样的水能喝吗?昨天,记者走进市疾病预防控制中心理化检验科,负责水质检测的主管技师郭英兰通过检测,告诉记者一个可怕的事实,他们抽样了市民从太平山上采集的山泉水根本不能喝,检测显示,山泉水的亚硝酸盐含量高,细菌含量比较高,含有致癌物质。

  自采山泉水能不能喝

  家住延安三路的薛先生平时爱爬山锻炼,前不久他在爬太平山时,发现有个别市民拎着小桶下山,里面装着山泉水。“我打听才知道,原来山坡上有一处泉眼,往外出泉水,好多人都去接水回家泡茶喝。”薛先生说,他打听找到了这个泉眼,打回了一桶山泉水,回家烧开泡茶,感觉味道不错,后来煮米饭也用上了山泉水。

  “隔壁的邻居听说我喝山泉水,提醒说,这些水没有消毒,水质不知道能否保证。”薛先生说,对此他心里也犯了嘀咕,上网一查得知,山泉水没有经过处理,含有细菌。为了一探究竟,薛先生把取样的山泉水送到了市疾病预防控制中心理化检验科,希望专家能够给出确切的答案。

  山泉水含有“毒物”

  薛先生取样的山泉水,看上去清澈透明,从外观上难以辨别水质状况。“我们一般用比色法来确认水质情况,测定其中是否含有‘毒物’。”负责水质检测的主管技师郭英兰告诉记者,薛先生取样的山泉水,要检测的一个重要指标是亚硝酸盐,因为这种物质一旦在水中大量存在,就足以证明水质有问题,不能饮用。记者看到,郭英兰用试管取了10毫升山泉水,然后又加上了1毫升对氨基苯磺酰胺、1毫升显色剂,经过10分钟混合后,发现山泉水开始变色,而且颜色越来越深,呈现出玫瑰红色。“通过这个检测,可以发现山泉水中含有亚硝酸盐,颜色越深说明含量越高。”郭英兰说,亚硝酸盐是致癌物质。

  不提倡饮用自采山泉水

  检测人员表示,一些山泉水是地表水经过沙子、树叶渗透后流出来的,由于环境等问题,很容易出现微生物指标超标的情况,在没经过检测的情况下,很难保证饮用安全,因此他们不提倡市民喝自采的山泉水。“我们还抽样了市场上的瓶装水,从水质的情况看,都还不错,市民可以放心饮用。”郭英兰告诉记者。

  监测居民家中末梢水

  记者了解到,自来水从原水到水厂再到居民家,不超过24小时,最新鲜,也符合国标;自来水的矿物质多,更有营养;自来水有余氯,可以杀灭细菌,不影响人体健康。为保证居民使用安全的饮用水,岛城启动了饮用水卫生监督监测。饮用水监测点涉及市政供水出厂水、末梢水和二次供水三大块。其中,岛城共有7家市政水厂纳入城市饮用水市政供水出厂水监测范围。居民家中流出的末梢水也要进行监测,青岛市区共设置40个末梢水监测点。

  岛城海鲜可放心吃

  除了水质检测,郭英兰还向记者展示了海鲜检测过程。“海产品检测需要采样后,把样品加上混合酸、硫酸等,放置在高脚杯中,泡上一夜。”郭英兰说,本次检测的是比管鱼,通过加酸和浸泡,经过浸泡后放到电炉上加热。经过赶酸后再定容、转移、还原,再送到原子荧光度计检测。检测结果,可以确定海鲜里是否含有重金属。结果显示,抽样的海鲜产品很安全,市民可以放心食用。郭英兰说,今年检测的海产品包括比管鱼、虾、扇贝、鲅鱼等,检测结果还是很令人高兴的。

  水产品综合合格率99%

  记者了解到,去年我市共开展水产苗种、水产品质量抽检9次,抽检样品812批次、养殖水样200余批次,检测项目4366个项次,包括刺参、贝类、鱼虾蟹、海捕鱼等40多个品种,水产品综合合格率为99%。从目前情况来看,青岛市水产品质量是安全的。

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责任编辑:栾雪

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网友评论

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 山东省 网友:平安 ip:119.166.*.* 于 2014-02-14 01:15 发表评论:
自来水的重金属污染政府是解决不了的,也控制不住;自来水添加的余氯是杀菌消毒的没错但我们得喝热水吧加热的过程中会行成致癌物,这是大家公认的况且电视上有过报道的。更甚至自来水厂的人都说自来水合格但从水厂到我们家的水保证不了它的安全性所谓的合格是符合国家的标准我们的国标只有在出问题时才改革啊悲哀
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