常喝酒易致5大问题 6类食物降低酒精伤害

　　现代都市女郎的工作中少不了应酬这一环，而应酬中又就少不了喝酒。可是，常喝酒不仅会对胃造成伤害，也会严重伤害肝脏，不过可以通过进食适当的食物，减少酒精对身体的伤害。

　　常喝酒的危害：

　　1、伤胃

　　常喝酒会伤胃，导致消化不好，体质就差，也容易感染其他病。

　　2、伤肝

　　常喝酒易引起酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力必然下降，身体解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和肿瘤。

　　3、伤心脏、胰腺

　　容易引起高血压、心血管病、中风和胰腺炎。

　　4、伤神经

　　经常酗酒的人会产生对酒的依赖性，脾气变得暴躁、不安。

　　5、伤容貌

　　经常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮肤也容易衰老。

　　减少酒精伤害的食物：

　　1、含胶原蛋白多的食物，如肘子、猪蹄、肉皮冻等。胶原蛋白含量高的食物可以在胃肠中形成保护膜，大大使酒精的吸收速度减缓，还能保护肝脏。而且这类食物含有一定油脂，而酒精难溶于油脂，进而人体对酒精的吸收速度会减缓许多。

　　2、膳食纤维高的菜，如海带、木耳、大白菜等。膳食纤维可以使人体减缓或减少酒精的吸收，就可以保护肝脏。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是可以护肝又美味的选择。

　　3、凉拌海带、香菇油菜。酒精能利尿，大量饮酒与频繁排尿可导致钾、钠、镁等无机盐的丢失，就会表现酸中毒、酒精中毒等症状。如果女性这时能吃些凉拌海带、香菇油菜等，就可以稳定水、电解质和酸碱平衡，又可避免酒精中毒。

　　4、粗粮薯类。这类食物中富含碳水化合物。如果碳水化合物和酒精结合，就可以减缓肠胃对酒精的吸收。同时，这类食物中B族维生素的含量十分丰富，可以弥补大量饮酒对维生素B1的损失。所以可以选择炒土豆丝、杂粮外婆菜等。

　　5、富含蛋白质的菜肴，如肉蛋及大豆制品等。这些食物含大量蛋氨酸和胆碱，可以保护肝脏。所以，吃这些食品就和服了保肝药一样。喝的酒越多、度数越高，越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。

　　6、清炖鸡、豆腐类菜肴。任何酒都含有乙醛，而乙醛是一种有毒物质。豆腐中有一种重要的氨基酸，可以解乙醛之毒，使其排出体外。所以，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是很好的。同时，据了解，肉类和大豆中的胆碱以及海鲜中的牛磺酸等，具有预防肝脏中的酒精变成脂肪蓄积的功效。如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等都是当之无愧的理想下酒菜。