胶东在线5月23日讯(通讯员 孙玲) 5月12-18日,是我国全民营养周第一个五周年,今年推荐的核心内容是“吃动平衡行动”。重磅宣传“蔬菜水果”科学信息和健康益处。今年营养周宣传的主题是“合理膳食,天天蔬果、健康你我”。
为做好全民营养周宣传,牟平区大窑街道社区卫生服务中心利用农村大集,向社区居民宣传如何挑选蔬菜、水果,告诉居民嫩茎、叶、花菜类是矿物质及膳食纤维摄入的主要来源;每天至少吃5种蔬菜,2种以上的水果,在挑选时尽量选择不同颜色的,注意增加十字花科蔬菜如大白菜、西蓝花等以及菌藻类食物的摄入;少吃腌菜和酱菜等。通过此次宣传,社区居民掌握了一定的蔬果挑选技巧,对合理膳食,保障健康起到了很好的促进作用。