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蓬莱妇保院提示:喝骨头汤,真的补钙么

来源:胶东在线  2020-06-15 10:37:00
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  胶东在线6月15日讯(通讯员 颜丽丽) 众所周知,骨骼当中确实是含有非常丰富的钙质,但是这些钙大部分是以羟基磷灰石的形式存在,是很难溶解到液体当中的。

  有相关的研究显示,经过了18个小时炖煮的猪骨汤当中,钙含量每250ml仅含有3mg的钙,也就是每250ml的牛奶当中含钙量是250mg,相当于1盒牛奶可以抵得上80碗骨头汤中所含的钙含量,因此喝骨头汤补钙其实是不对的。而且由于骨头汤中含有大量的油脂和盐分,长期服用可能会造成孕妇罹患高血压、高血脂等心血管的问题,所以这对于孕妇肯定是有百害而无一利的,有人说加点醋有利于钙流出,有实验表明,这种方法除了能提点味儿外,几乎没什么作用,因此一般喝骨汤很难达到补钙的效果。

  相比较而言观念,蓬莱妇保院医生更多推荐的是孕妇通过喝牛奶及其奶制品或者是吃钙片的方法来增加体内钙的含量,同时在平时的的饮食中多吃一些豆制品、芝麻、小白菜,花菜等食物。另外海带,小虾皮中的钙含量也不低,孕妈妈们在平时不妨可以多吃一些哦。

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