芝罘疾控带您解锁健康新技能！

　　胶东在线9月4日讯(通讯员 赵冲) 2020年9月1日是第14个“全民健康生活方式日”,全民健康生活方式宣传月活动也将同步启动，主要包括“健康要加油，饮食要减油”减油主题宣传和“915”减盐周宣传，“一评二控三减四健”宣传主线将贯穿整个宣传月，进一步普及健康文明的生活方式，传授健康生活技能，倡导“每个人是自己健康第一责任人”的理念。

　　首先，让芝小宣带您一图读懂减油宣传核心信息吧！

　　敲黑板啦！健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克，家庭使用带刻度的控油壶，购买包装食品时阅读营养成分表。控油壶怎么用？营养成分表该怎么看？身体脂肪是否超标？接下来芝小宣带您解锁健康新技能！

　　1.控油壶的使用方法

　　把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶(带刻度，一般一小格为25g)，炒菜用油均从控油壶中取用，坚持家庭定量用油，控制总量。

　　2.营养成分表(食品营养标签)

　　营养成分表通常是以每100克或100毫升为单位标注的，但也有按整包装、每小包等为单位，所以读营养成分表时不要以为里面的数值就是整包的数值。

　　“NRV%”的中文全称为“营养素参考值百分比”。此项标注的是该食品中能量和营养素的相对含量，它表明该食品中的某种营养素含量占这种营养素人体全天需要量的百分比，是我们选择食品时的重要依据。(千万注意，不是某营养素占该食物的百分比，而是占人体全天该营养素需要的百分比！)

　　高蛋白食品是指每100克食品中蛋白质含量≥ 12克，或每100毫升食品含有≥6克蛋白质。

　　低脂肪食品是指每100克食品中脂肪含量≤ 3克或100毫升食品≤ 1.5克。

　　以上两项我们日常生活中关注的比较多，尤其是购买奶制品和肉类的时候，同常会选择高蛋白、低脂的产品。

　　低糖食品是指每100克或100毫升食品糖含量≤ 5克。无糖食品是指每100克或100毫升食品糖含量≤ 0.5克。(需要注意的是，营养标签中并没有将糖含量独立标明，所以有些富含白砂糖或果葡糖浆等添加糖的食品，虽然没有单独标示糖含量，但从碳水化合物含量就能看出，它的含糖量很高。)低钠或低盐食品是指每100克或100毫升的食品中钠的含量≤120毫克。

　　以上两项指标大家平时关注比较少，但是对于高血压、糖尿病患者以及儿童等人群，我们在为其挑选食品时需要重点关注一下。

　　3.体重指数(BMI)计算方法

　　通常用体重指数(BMI)来判定成人体重是否正常，可直接借助体重指数计算尺来测算。注意：BMI标准不适用于运动员等肌肉含量较高的人及孕妇。

　　体重指数(BMI)计算尺

　　以内圈身高对准外圈体重，红色箭头所对应的数值就是您的体重指数。

　　脂肪主要在腹壁和腹腔内蓄积过多的，称为中心型肥胖。中心型肥胖是多种慢性病的最重要危险因素之一。判断成年人中心型肥胖的标准是男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米。

　　以上技能你get到了吗？9月，又到了“贴秋膘”的季节，但是也不能忽视健康问题啊，全民健康生活方式宣传月，不妨与芝小宣一起行动起来，“管住嘴，迈开腿”，饮食做做减法，为健康加加油！